Mas Ribelly

La première houblonnière en Vaucluse

En 2018, nous implantons une houblonnière sur les terres de la ferme.

C’est un projet original et expérimental puisque le houblon n’est pas traditionnellement cultivé en Provence. La parcelle de 120 plants de houblons plantée au Mas Ribelly, fait partie d’un projet expérimental et sert ainsi de parcelle référence où sont évalués des critères agronomiques sur les différentes variétés de houblons face aux conditions climatiques et pédologiques de la région. 

Un projet FEADER, porté par l’association Bière de Provence permet de suivre la parcelle d’un point vue expérimental. Un appui technique est apporté par un houblonnier de Catalogne en Espagne; des rencontres sont régulièrement organisées.

Les variétés

La récolte

Le séchage